🥖 Пшеничный хлеб «Шерстяной рулон» — видео рецепт вкусного дрожжевого хлеба на молоке и сливках

Опубликовано 18 июля 2021, 10:54

Печем очень вкусных хлебушек с интересной формовкой. В готовом виде он похож на моток ниток, за что и получил такое название. Хлебушек не простой, а скорее десертный, ведь в нем еще и начинка из абрикосового джема, который, в принципе, Вы можете заменить на любую другую начинку.

⚡️ 258 кКал / 100 г
Б: 6.34 г / 100 г
Ж: 6.78 г / 100 г
У: 43.74 г / 100 г
🕒 3 часа

📔 Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 г
Молоко - 100 мл
Сливки (33% жирности) - 100 мл
Дрожжи прессованные - 15 г
Сахар - 40 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт. (55 г)

Начинка:
Абрикосовый джем - 100 г

Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.

Вам понадобится разъемная форма для выпекания диаметром 20 см

📌 Рецепт с фото тут: iamcook.ru/showrecipe/25880
📌 Еще 20+ рецептов сладкого десертного пшеничного хлеба: iamcook.ru/theme/sweet-bread
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru/​​
Инстаграм — instagram.com/iamcookru/​​​​​​...
Вконтакте — vk.com/iamcook​​​​​​​
Facebook — facebook.com/iamcookru​​​
Одноклассники — ok.ru/iamcook​​​​​​​
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru​​​​​​...
Твиттер — twitter.com/iamcookru​​​​​

#хлеб #выпечка #рецепт