Огурцы с чесноком на зиму. Острая закуска | Cucumbers with garlic for the winter. Spicy appetizer

Опубликовано 27 июля 2021, 15:40

Как приготовить вкусный салат из огурцов на зиму с чесноком в домашних условиях. Очень удачный и простой рецепт.
#острая_закуска_из_огурцв #огурцы_с_чесноком_на_зиму #чесночные_огурцы #огурцы_рецепты #Spicy_appetizer
Ингредиенты на 4 пол литровых банки:
2 кг огурцов
пучок петрушки
пучок укропа
листья базилика по вкусу
1 большая головка чеснока
2 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
1 ч. л. майорана
1 ч. л. орегано
150 мл яблочного уксуса
150 мл растительного масла
перец со вкусу

Приготовление:
1. Огурцы замачиваю в холодной воде на 1 час, затем нарезаю фигурным ножом и перекладываю в таз.
2. Измельчаю зелень и добавляю к огурцам. Чеснок пропускаю через пресс. Добавляю соль, сахар, майоран, орегано, яблочный уксус, растительное масло, перчу. Хорошо перемешиваю.
3. Даю постоять 3-5 часов, периодически помешивая.
4. Раскладываю салат по стерилизованным банкам и пастеризую 15 минут.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel