Стейки из мраморной говядины(Medium Well и Medium Rare) ENG SUB

Опубликовано 12 апреля 2020, 21:03

Подписывайтесь на инстаграм instagram.com/sancho_ranch/?r=...
В этом видео я рассказываю и показываю как правильно и вкусно приготовить стейки из мраморной говядины. Прожарку я выбрал Medium Well и Medium Rare.
Главные принципы при жарке:
1.Никогда не отправляйте мясо из холодильника сразу на сковородку, дайте мясо принять комнатную температуру.
2.Маринад состоит из перцы и соли, больше ничего не надо.
3.Мясо выкладывается на раскалённую сковороду.
4.Жарим по 2 минут с каждой стороны, при этом похлопываем стейки веткой розмарина.
5.Дать мясу дойти в духовке при 180 градусах: Для Medium Rare 4 минуты, Medium Well 8 минут.
Невероятно простой, но безумно вкусные стейки!!!
Попробуйте и убедитесь в этом сами!!!
Приятного аппетита.
Рады будем видеть Вас в наших соц.сетях.
Мы в Инстаграм instagram.com/sancho_ranch?r=n...
Мы в ВК vk.com/sanchos_ranch
Мы в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/profile/editor/i...
Мы в Facebook facebook.com/sanchos.ranch