Как приготовить тахини, тахину, тхину или сезамовую пасту

Опубликовано 6 сентября 2014, 22:58

Тахини.
Тахини один их необходимых компонентов во многих блюдах на Среднем Востоке и северной Африке. Например она используется в фалафеле а также в хумусе, кроме того она является основой во многих соусах а также сладостях. Принцип очень простой, семена кунжута перемалываются до кремообразного состояния. Также могут добавляться различные специи, соль, лимонный сок и разнообразные сиропы. Мы же сегодня приготовим самый простой вариант, ну а Вы уж на его основе можете экспериментировать.
Готовим – будет вкусно. Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр. Если вам понравилось, подписывайтесь на наш канал.
Music:
Silver by Jahzzar is licensed under a Attribution-ShareAlike
freemusicarchive.org/music/Jah...

Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.
Подробное описание рецептов: orangefestival.livejournal.com...

ссылка на видео: youtube.com/watch?v=yqPLuWvBJF...

Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare