Трюфельная Заправка || FOOD TV Учимся Готовить

Опубликовано 27 июня 2014, 13:00

Трюфельная Заправка || FOOD TV Учимся Готовить

Эта вкусная заправка идеально подходит к салатам из запеченых овощей. Сочетание дижонской горчицы, лука-шалота и ни с чем не сравнимых трюфелей, сделает любое блюдо настоящим произведением кулинарного искусства.

Ингредиенты
Дижонская горчица 1 ст ложка
Шампанский уксус 1 ст ложка
Нарезанный лук-шалот 1 ст ложка
Трюфельное масло 80 мл
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление
Соединяем ингредиенты и перемешиваем до однородной консистенции. Следует помнить: заправки с луком и чесноком не хранятся, а готовятся непосредственно перед подачей.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...