Соус Чимичурри || FOOD TV Учимся Готовить

Опубликовано 3 июля 2014, 9:54

Соус Чимичурри || Простые и Быстрые Рецепты || FOOD TV

Чимичурри -- это классический аргентинский соус, который зачастую подают к мясу-гриль, птице или салатам. Его свежий, пряный вкус -- отличное решение для летних блюд. Попробуйте!
Ингредиенты:
Петрушка 15 г
Кинза 15 г
Красный перец чили по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Красный лук 20 г
Дижонская горчица 2 ч ложки
Яблочный уксус 2 ст ложки
Темный тростниковый сахар 1,5 ч ложки
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Приготовление:
Кладем в миску тростниковый сахар и уксус. Измельчаем зелень, чеснок, лук и перец чили. Выкладываем в миску, добавляем французскую горчицу, соль, перец и оливковое масло. Перемешиваем и подаем к столу. Соус сочетается с мясом, овощами и птицей.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...