Меню На Новый Год 2022 - Готовлю 10 Рецептов На Новогодний Стол 2022

Опубликовано 3 ноября 2021, 9:20

Друзья, всем привет. Этим видео открываю подготовку к новому году) Сегодня меня рецепты 3 салатов, 4 закуски, ребрышки на горячее и потрясающе вкусный торт.

______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

Мой Instagram ➭ instagram.com/gotovim_s_sashey...
______________________________________________________

Начнем с салатов:

✳️Салат с черносливом.

✔Огурец – 1 -2 шт.
✔Ветчина 300-400 гр.
✔Майонез
✔Грецкий орех – 100 гр.
✔Яйца – 3 шт.
✔Чернослив - 100 г
✔Сыр – 200 гр.

✳️Салат Оливье с рыбой.

✔Свежие огурцы - 2 шт.
✔Отварной картофель - 3 шт.
✔Отварная морковь - 2 шт.
✔Яйца - 3 шт.
✔Красная рыба с/с (у меня семга) - 200 гр.
✔Авокадо – 1 шт.
✔Горошек зеленый
✔Укроп 1/2 пучка
✔Соль, перец по вкусу
✔Майонез

✳️Салат Кобб.

✔Куриное филе – 2 шт.
✔Черный перец
✔Соль
✔Лимонный сок
✔Оливковое масло
✔Салат
✔Вареные яйца -
✔Помидоры - 2 шт.
✔Бекон - пара ломтиков

✳️Закуска со шпротами.

Ингредиенты:
✔Хлеб тостовый
✔Шпроты
✔Яйца отварные
✔Сыр
✔Майонез
✔Зелень (укроп или петрушка)
✔Чеснок - по желанию

✳️Закуска со слоеным тестом

✔Слоеное дрожжевое – 500 гр.
✔Рыбные консервы – 1 б.
✔Яйца ( варены)– 2 шт.
✔Майонез – 100 гр.
✔Яйцо для смазывания
✔Кунжут
✔Листья салата

✳️Закуска с балыком

✔Балык
✔Творожный сыр
✔Огурец

✳️Закуска с мясом

✔Мясо
✔Руккола
✔Творожный сыр.

✳️Горячее

✔Ребра свиные – 1 кг
✔Соль – 1 ч.л.
✔Черный перец, красный перец – по вкусу
✔Лавровый лист – 1 шт.
✔Чеснок – 4 зубчика
✔Соус Нашараб – 3-4 ст.л.

✔Картофель – 6-7 шт.
✔Бекон – 100 г
✔Чеснок – 3-4 зубчика
✔Оливковое масло.
✔Соль, черный перец по вкусу


✳️Торт Черный лес

Бисквит (18 см): Вес торта 1600-1700 кг.
✔Яйца - 4 шт
✔Сахар - 160 гр
✔Соль - щепотка
✔Сметана 15-20% - 120 гр
✔Растительное масло - 40 мл
✔Мука - 175 гр
✔Какао - 35 гр
✔Разрыхлитель - 8 гр

Начинка:
✔Вишня - 350 - 400 гр
✔Сахар - 100 гр
✔Специи ( у меня корица, кардамон, мускатный орех, имбирь)

Крем :
✔Сливки 33% - 430 мл
✔Сгущенка - 150 гр
✔Желатин - 8 гр + 48 мл хол. вода

Полезные ссылки

★ 4 Закуски которые удивят ваших гостей на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 youtu.be/B_GkYpMwP74
★Потрясающие ТОРТЫ на НОВЫЙ ГОД 2022 youtu.be/e2vh8BztfuE
★ ЗАКУСКИ из Слоеного теста на НОВЫЙ ГОД 2022 youtu.be/0XY9iI-oe44
★ Готовлю 7 ВКУСНЫХ блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 youtu.be/wTmnyKM5u1Y


Ссылки на соцсети:
❤ Instagram instagram.com/gotovim_s_s...
❤ Дзен zen.yandex.ru/id/5bfa5b5d6b2b7...
❤ VK vk.com/gotovim.s.sashey


закуски на новый год 2022,меню на новый год 2022,закуски на новый год,новогодние закуски,новогоднее меню,новогодние салаты,салаты,закуски,салаты на новый год 2022,рецепты на новый год 2022,новогоднее меню 2022,меню на новый год,блюда на новый год 2022,что приготовить на новый год,новогодние рецепты,меню на нг,новогодние рецепты 2022,салаты на новый год,салаты на новогодний стол,новый год,новый год 2022,горячее на новый год,горячее на новогодний стол