Фасоль в Тосканском Стиле с Добавлением Чеснока и Шалфея || FOODTV Вокруг Света Тосканский Ужин

Опубликовано 17 ноября 2013, 11:54

Как известно, тосканская кухня -- это крестьянская кухня. Правда, довольно уникальная. Вовсе не каждое народное блюдо становится национальным достоянием и частью современной высокой кухни, но жители Тосканы явно знают какой-то секрет. Натуральные ингредиенты, из которых готовятся легкие, питательные блюда -- визитная карточка тосканской кухни, которой регион обязан своей популярностью у туристов.

Подпиcывайся на FOOD TV goo.gl/x85tDz

Фасоль в Тосканском Стиле с Добавлением Чеснока и Шалфея

Ингредиенты
• Фасоль белая 400 г
• Вода 2 л
• Соль по вкусу
• Чеснок 2 зубчик
• Шалфей 2 листа
• Оливковое масло 2 ст ложки

Приготовление:
Заливаем фасоль холодной водой и даем настояться, пока он не разбухнет. Потом воду сливаем, все
ингредиенты помещаем в кастрюлю, заливаем 2 литрами воды и ставим вариться на очень
медленном огне. Не увеличиваем огонь, чтобы фасоль не двигалась в кастрюле.
Варим около часа.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...