Нежный и простой торт-суфле Птичье молоко. Вкус из детства.

Опубликовано 18 ноября 2021, 13:44

Птичье молоко с желатином в домашних условиях — нежнейшее суфле на воздушном бисквите, покрытое густым темным шоколадом!

Тесто
яйцо 5 штук (желтки)
сахар 50 грамм
сливочное масло 50 грамм
мука 70 грамм
разрыхлитель 1/2 ч. ложка
ваниль по вкусу
Суфле
желатин 20 грамм
вода 100 мл.
сгущённое молоко 1 банка
сливочное масло 170 грамм
яйцо 5 штук (белки)
Глазурь
шоколад 1 плитка
масло сливочное 50 грамм

Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Блюда из мяса: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Булочки: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Торты: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Пироги: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Супы: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Кексы: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Пряники: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Тесто: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Печенье: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Запеканки: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Консервирование: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Блюда из овощей: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Блюда из баклажан: youtube.com/playlist?list=PLdm...