Праздничный свекольный салат с виноградом и орехами | Festive beet salad with grapes and nuts

Опубликовано 26 ноября 2021, 17:45

Сытный вкусный салат, а как эффектно смотрится! Предлагаю приготовить на Новогодний стол. Каждый следующий слой продуктов выкладывайте, отступая примерно на сантиметр от предыдущего. Морковь я использовала сырую, а свеклу запекала. Вместо майонеза можете взять густую сметану, но тогда, кроме горчицы добавьте столовую ложку лимонного сока. Тогда уж точно будут одни полезности. Такой салат насытит наш организм витаминами и минералами.
#есалат #салаты_на_новый_год #новогодний_салат #salad_for_the_new_year #festive_salad
Ингредиенты:
2 небольшие сырые моркови
3 небольшие запеченные свеклы
3 зубчика чеснока
200 г белого винограда без косточек
40-50 г обжаренных грецких орехов
100-110 г нежирного майонеза (сметаны)
2 ст. л. французской горчицы
зеленый лук, петрушка для украшения

Приготовление:
1. В майонез добавить французскую горчицу, перемешать. Для удобства, выложить в кондитерский мешок или пакет.

2. Запеченную свеклу очистить и натереть на крупной терке. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Слегка посолить, поперчить, перемешать. Выложить на блюдо, формируя квадрат или круг. Нанести сеточку из майонеза, отступая на сантиметр от краёв.

3. Виноград разрезать пополам, выложить по периметру майонеза и заполнить средину оставшимся в виноградом. Сеточка из майонеза.

4. Сырую морковь натереть на крупной терке и выложить поверх винограда, отступив от края. Снова майонез.

5. Обжаренные грецкие орехи поместить в кулек и измельчить при помощи скалки или нарезать ножом (орехи должны получиться не очень мелкие). Выложить поверх майонеза.
Украсить салат по вкусу. Дать пропитаться 2 часа.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Страница Сookpad: cookpad.com/ru/users/vkprchann...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel
Канал Тik Тok: tiktok.com/@vkprchannel?