Тёплый Салат С Сырными Шариками И Грушей. Новогоднее Меню 2022
429
2.2
Дело Вкуса Рецепты на Ура13.1 тыс
Следующее
Популярные
27.01.20 – 4 3294:11Опубликовано 15 декабря 2021, 10:00
Дорогие друзья, не за горами Новый год, и каждая хозяйка задумывается уже сейчас о праздничном меню. Я предлагала уже множество рецептов. И сегодня у меня ещё один вариант вкусного тёплого салата с сырными шариками и грушей. Всех с праздниками, всем здоровья, удачи, исполнения желаний!
Ингредиенты (на одну большую порцию):
1. Микс салатов - 120 г
2. Сырные шарики - 10 шт
3. Груша - 1/2 шт
4. Кедровые орешки - 15 г
5. Мёд - 25 г
6. Сливочное масло - 20 г
7. Заправка - 45 г.
Ингредиенты для сырных шариков (на 10-12 штук):
1. Сыр твёрдый или полутвёрдый - 140 г
2. Яичный белок - 1 шт (35 г)
3. Мука - 20 г
4. Растительное масло для фритюра.
Ингредиенты для заправки (на одну порцию):
1. Кунжутное (оливковое) масло - 10 г
2. Соевый соус - 3 г
3. Мёд - 15 г
4. Сок апельсина - 10 г
5. Сок лимона - 5 г
6. Горчица в зёрнах (Дижонская) - 3 г.
Порядок приготовления:
1. Приготовить сырное тесто для шариков из тёртого на мелкой тёрке сыра, яйца и муки. Тесто отправить в холодильник отдохнуть на полчаса.
2. Пока тесто находится в холодильнике, промыть и обсушить бумажными полотенцами салатные листья, поджарить кедровые орешки и приготовить заправку для салата. Для этого нужно смешать все ингредиенты для заправки и перемешать.
3. Достать отдохнувшее тесто из холодильника, разделить на 12 частей и скатать шарики.
4. Грушу разрезать вдоль на слайсы толщиной 3 мм и немного обжарить на сливочном масле на сковороде.
5. Параллельно поставить нагреваться растительное масло в сотейнике. Обжарить во фритюре по очереди все сырные шарики.
6. Собрать салат: выложить на сервировочную тарелку салатные листа и полить их заправкой; сверху раскладываем слайсы груши и шарики. Дополнительно грушу поливаем мёдом.
7. Салат обсыпать кедровыми орешками и сразу же подать к столу в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Музыка из фонотеки ЮТУБ:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Go Not Gently (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com
#теплыйсалат #салатбезмайонеза #салатнановыйгод
Ингредиенты (на одну большую порцию):
1. Микс салатов - 120 г
2. Сырные шарики - 10 шт
3. Груша - 1/2 шт
4. Кедровые орешки - 15 г
5. Мёд - 25 г
6. Сливочное масло - 20 г
7. Заправка - 45 г.
Ингредиенты для сырных шариков (на 10-12 штук):
1. Сыр твёрдый или полутвёрдый - 140 г
2. Яичный белок - 1 шт (35 г)
3. Мука - 20 г
4. Растительное масло для фритюра.
Ингредиенты для заправки (на одну порцию):
1. Кунжутное (оливковое) масло - 10 г
2. Соевый соус - 3 г
3. Мёд - 15 г
4. Сок апельсина - 10 г
5. Сок лимона - 5 г
6. Горчица в зёрнах (Дижонская) - 3 г.
Порядок приготовления:
1. Приготовить сырное тесто для шариков из тёртого на мелкой тёрке сыра, яйца и муки. Тесто отправить в холодильник отдохнуть на полчаса.
2. Пока тесто находится в холодильнике, промыть и обсушить бумажными полотенцами салатные листья, поджарить кедровые орешки и приготовить заправку для салата. Для этого нужно смешать все ингредиенты для заправки и перемешать.
3. Достать отдохнувшее тесто из холодильника, разделить на 12 частей и скатать шарики.
4. Грушу разрезать вдоль на слайсы толщиной 3 мм и немного обжарить на сливочном масле на сковороде.
5. Параллельно поставить нагреваться растительное масло в сотейнике. Обжарить во фритюре по очереди все сырные шарики.
6. Собрать салат: выложить на сервировочную тарелку салатные листа и полить их заправкой; сверху раскладываем слайсы груши и шарики. Дополнительно грушу поливаем мёдом.
7. Салат обсыпать кедровыми орешками и сразу же подать к столу в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Музыка из фонотеки ЮТУБ:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Go Not Gently (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com
#теплыйсалат #салатбезмайонеза #салатнановыйгод
Свежие видео
2 дня – 2 8783:04
6 дней – 4 9460:09
7 дней – 207 1431:00:32
240 дней – 95 73938:34Случайные видео
20.03.23 – 2 4160:30
17.08.22 – 33 23312:01
11.01.21 – 3248:17
01.03.14 – 67 3034:49
5 дней – 6111:06
43 мин – 3455:01
1 день – 3 0130:59
1 день – 31 50513:39
2 дня – 43 21111:03
4 дня – 9 6881:00
6 дней – 9 4036:53
4 часа – 1 5165:06
6 часов – 4 3810:26