Тёплый Салат С Сырными Шариками И Грушей. Новогоднее Меню 2022
459
2.4
Дело Вкуса Рецепты на Ура13.2 тыс
Следующее
Популярные
22.01.22 – 4 9862:48
Опубликовано 15 декабря 2021, 10:00
Дорогие друзья, не за горами Новый год, и каждая хозяйка задумывается уже сейчас о праздничном меню. Я предлагала уже множество рецептов. И сегодня у меня ещё один вариант вкусного тёплого салата с сырными шариками и грушей. Всех с праздниками, всем здоровья, удачи, исполнения желаний!
Ингредиенты (на одну большую порцию):
1. Микс салатов - 120 г
2. Сырные шарики - 10 шт
3. Груша - 1/2 шт
4. Кедровые орешки - 15 г
5. Мёд - 25 г
6. Сливочное масло - 20 г
7. Заправка - 45 г.
Ингредиенты для сырных шариков (на 10-12 штук):
1. Сыр твёрдый или полутвёрдый - 140 г
2. Яичный белок - 1 шт (35 г)
3. Мука - 20 г
4. Растительное масло для фритюра.
Ингредиенты для заправки (на одну порцию):
1. Кунжутное (оливковое) масло - 10 г
2. Соевый соус - 3 г
3. Мёд - 15 г
4. Сок апельсина - 10 г
5. Сок лимона - 5 г
6. Горчица в зёрнах (Дижонская) - 3 г.
Порядок приготовления:
1. Приготовить сырное тесто для шариков из тёртого на мелкой тёрке сыра, яйца и муки. Тесто отправить в холодильник отдохнуть на полчаса.
2. Пока тесто находится в холодильнике, промыть и обсушить бумажными полотенцами салатные листья, поджарить кедровые орешки и приготовить заправку для салата. Для этого нужно смешать все ингредиенты для заправки и перемешать.
3. Достать отдохнувшее тесто из холодильника, разделить на 12 частей и скатать шарики.
4. Грушу разрезать вдоль на слайсы толщиной 3 мм и немного обжарить на сливочном масле на сковороде.
5. Параллельно поставить нагреваться растительное масло в сотейнике. Обжарить во фритюре по очереди все сырные шарики.
6. Собрать салат: выложить на сервировочную тарелку салатные листа и полить их заправкой; сверху раскладываем слайсы груши и шарики. Дополнительно грушу поливаем мёдом.
7. Салат обсыпать кедровыми орешками и сразу же подать к столу в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Музыка из фонотеки ЮТУБ:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Go Not Gently (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com
#теплыйсалат #салатбезмайонеза #салатнановыйгод
Ингредиенты (на одну большую порцию):
1. Микс салатов - 120 г
2. Сырные шарики - 10 шт
3. Груша - 1/2 шт
4. Кедровые орешки - 15 г
5. Мёд - 25 г
6. Сливочное масло - 20 г
7. Заправка - 45 г.
Ингредиенты для сырных шариков (на 10-12 штук):
1. Сыр твёрдый или полутвёрдый - 140 г
2. Яичный белок - 1 шт (35 г)
3. Мука - 20 г
4. Растительное масло для фритюра.
Ингредиенты для заправки (на одну порцию):
1. Кунжутное (оливковое) масло - 10 г
2. Соевый соус - 3 г
3. Мёд - 15 г
4. Сок апельсина - 10 г
5. Сок лимона - 5 г
6. Горчица в зёрнах (Дижонская) - 3 г.
Порядок приготовления:
1. Приготовить сырное тесто для шариков из тёртого на мелкой тёрке сыра, яйца и муки. Тесто отправить в холодильник отдохнуть на полчаса.
2. Пока тесто находится в холодильнике, промыть и обсушить бумажными полотенцами салатные листья, поджарить кедровые орешки и приготовить заправку для салата. Для этого нужно смешать все ингредиенты для заправки и перемешать.
3. Достать отдохнувшее тесто из холодильника, разделить на 12 частей и скатать шарики.
4. Грушу разрезать вдоль на слайсы толщиной 3 мм и немного обжарить на сливочном масле на сковороде.
5. Параллельно поставить нагреваться растительное масло в сотейнике. Обжарить во фритюре по очереди все сырные шарики.
6. Собрать салат: выложить на сервировочную тарелку салатные листа и полить их заправкой; сверху раскладываем слайсы груши и шарики. Дополнительно грушу поливаем мёдом.
7. Салат обсыпать кедровыми орешками и сразу же подать к столу в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Музыка из фонотеки ЮТУБ:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Go Not Gently (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com
#теплыйсалат #салатбезмайонеза #салатнановыйгод
Свежие видео
1 день – 12 5742:06:07
4 дня – 32 88230:42
Случайные видео
159 дней – 10 29530:10
164 дня – 7693:32
25.11.22 – 70 00012:08
02.08.21 – 114 0012:40
08.12.20 – 24 8313:11
10.02.18 – 21 3116:25
3 дня – 127 8695:16
4 дня – 2 6835:32
5 дней – 122 3819:48
6 дней – 157 7611:01:22
7 дней – 29 16831:27
8 дней – 168 83256:39
2 часа – 290:08
