ПОСТНЫЙ заливной пирог "Деревенский". Легко приготовить! Пост Vegan

Опубликовано 18 декабря 2021, 4:00

Всем привет! Сегодня я готовлю Постный заливной пирог с начинкой из картофеля, грибов, лука и гречки. Этот пирог можно подавать как основное блюдо, так как он очень сытный. А еще он аппетитно румяный и вкусный. И его Легко приготовить!

0:11 - начинка
1:04 - готовлю тесто
2:06 - собираю начинку
2:54 - собираю пирог
3:38 - готовый пирог

Объем моего стакана - 250 мл
Размер формы - 24,5 см*17,5см*5см (д*ш*г)
Пирог можно разделить на 8 порций.

Ингредиенты:
для теста:
вода - 250 мл (1 ст.)
соль - 3 г (1/2 ч.л. без горки)
сахар - 10 г (1 ч.л. с большой горкой)
дрожжи сухие быстродействующие - 5 г (1 ч.л. с горкой)
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
мука - 250 г (1 и 2/3 ст.)
для начинки:
крупа гречневая - 80 г (2/5 ст)
картофель - 200 г (4 маленьких или 2 крупных)
шампиньоны - 200 г
лук - 200 г (2 шт. среднего размера)
соль - примерно 4 - 5 г (1 ч.л. без горки) или по вкусу
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу
для украшения:
кунжут - 2 ст.л.

Прочитать все рецепты с фото можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/legkoprigotovit

Мой ютуб-канал - youtube.com/channel/UC3ImStd53...
Постные (веганские) рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вегетарианские рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#заливнойпирог #постныйпирог #легкоприготовить #пирог #слюдмилой #пост #vegan #постныерецепты