Острая закуска из куриной печени. Самый простой рецепт | Chicken liver spicy appetizer

Опубликовано 8 января 2022, 13:37

Эта оригинальная закуска очень вкусная и прекрасно смотрится на столе. Готовлю давно. В приготовлении использую стручок красного острого перца, а можно использовать хлопья, а вместо петрушки кинзу. Сначала, в процессе приготовления, слегка обжигает во рту, а потом, когда продукты "подружатся", изумительно вкусно. Приготовьте это блюдо. Не пожалеете. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
#закуска #блюда_из_печени #закуски_рецепты #сhicken_liver#appetizer
Ингредиенты:
600 г куриной печени
300 г шампиньонов
1 большая луковица
1 острый перец
небольшой пучок петрушки (кинзы)
80 г оливок
3 ст. л. соевого соуса
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Печень помыть, обсушить и разделить на половинки. Луковицу нарезать полукольцами.
Острый перец очистить от плодоножки и семян. Нарезать колечками. Измельчить петрушку. Крупные шампиньоны разрезать на 4 части.

2. На небольшом количестве растительного масла обжарить шампиньоны на сильном огне 8 минут, постоянно помешивая. Сковороду отставить в сторону.

3. В другой сковороде на двух столовых ложках растительного масла обжарить лук 4 минуты на среднем огне. Добавить куриную печень и готовить 6-7 минут, периодически помешивая. Положить острый перец, вылить соевый соус и готовить 4 минуты,
Добавить обжаренные грибы, оливки и зелень петрушки. Готовить еще 2 минуты, снять с огня и можно подавать к столу.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Страница Сookpad: cookpad.com/ru/users/vkprchann...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel
Канал Тik Тok: tiktok.com/@vkprchannel?