ЗАКВАШИВАЕМ КАПУСТУ с использованием ржаной муки/Sauerkraut/Saŭerkraŭto

2 472
4.4
Опубликовано 15 января 2022, 12:53
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3
Этот способ ферментации капусты известен на Руси очень давно. Капуста получается хрустящая, ароматная и очень вкусная.
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты
1 небольшая морковь
25 г каменной соли
1 ч.л. ржаной муки
****************************
Ingredients:
1 kg white cabbage
1 small carrot
25 g rock salt
1 tsp rye flour
*****************************
Ingrediencoj:
1 kg da blanka brasiko
Unu malgrandan karoton
25 g da minsalo (halito)
Unu kuleron da faruno sekala
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское