Торт к чаю всего за 300 рублей! Шоколадная Павлова. Проверка рецепта из интернета

Опубликовано 6 февраля 2022, 13:00

СЕБЕСТОИМОСТЬ готового торта (только продукты по весу!) на февраль 2022 г, СПб (6-8 порций)
Яйца с1 - 4 шт. (82.99 руб. / 1 дес.) = 33.20 руб.
Сахар – 240 г (53.49 руб./1000г) = 12.84 руб.
Какао-порошок – 24 г (75.20 руб./100 г) = 18.04 руб.
Кукурузный крахмал – 5 г (93.99 руб./400 г) = 1.17 руб.
Белый уксус – 5 мл (76.99 руб/ 1 л) = 0.38 руб.
Сливки 33-35% - 300 мл (242.99 руб./500 мл) = 145.79 руб.
Кофе растворимый сублимиров. – 1 пакетик = 11.99 руб
Шоколадные шарики "Maltesers" (73 руб./ 37 г) = 73 руб
ВСЕГО: 296.41 руб.
------
В этом выпуске проверка рецепта из интернета. Пробуем торт «Шоколадная Павлова». Нам не понадобятся свежие фрукты и ягоды для этого десерта. И это весьма кстати, т.к. сейчас не сезон. Можно сказать, что это зимняя версия этого знаменитого десерта.
Тайм-код:
00:20 – состав продуктов
00:35 – коржи, меренга рецепт
02:22 – шоколадный соус из какао рецепт
02:44 – крем, рецепт
02:52 – сборка торта
03:55 = что получилось и мое мнение
---------
Реклама, сотрудничество ji-ji77@mail.ru
Рецепты и Реальность / Life youtube.com/channel/UC3YuvmTvp...
Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» youtube.com/channel/UCJA-kxtjc...
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda
Наш инстаграм instagram.com/resepty_i_realno...

Поддержать канал для закупки ингредиентов для рецептов можно следующими способами (будем очень благодарны!):
Карта Сбербанка 5469550027094009
Источник рецепта saharisha.livejournal.com/5616...
#павлова #меренга #Рецепты_и_Реальность #безе #десерт
_____________________
Состав продуктов:
Коржи:
Белки от яиц с1 - 4 шт.
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1.5 ч.л.
Белый уксус - 1 ч.л.

Крем:
Сливки 33-35% - 300 мл

Соус:
Сахар - 40 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Крепкий кофе - 80 мл
Шоколадные шарики "Maltesers" и т.п. - для украшения
_________________________
Смотрите также:

Праздничные блюда youtube.com/playlist?list=PLAl...

Десерты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Торты и прочая сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PLAl...

Быстрые рецепты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Бюджетные рецепты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Пироги (несладкие, печеные и жареные) youtube.com/playlist?list=PLAl...