СЫР И СОЛЬ: как и сколько солить сыр? ☆ Как сделать рассол для сыра в домашних условиях

26 513

11.4

Аппетиссимо232 тыс

Следующее

06.03.22 – 11 6640:32

ВАЖНО!!! Не теряем связь. Присоединяйтесь к группе канала Appetissimo в Telegram о сыроделии

Популярные

29.04.23 – 43 34611:54

ГОЛЛАНДСКИЙ СЫР: технология + секреты ☆ Как сделать сыр Голландский - рецепт в домашних условиях

19.09.21 – 21 92311:42

PH-метр для сыра: как выбрать, где купить, как калибровать ☆ пш-метр для измерения кислотности сыра

Опубликовано 20 февраля 2022, 15:42

Посол сыра: сколько времени солить сыр, сколько соли добавить в рассол, какая соль подходит для сыра. Солим сыр в домашних условиях в рассоле и сухой солью. Рецепт рассола для сыра концентрацией 20%
**********************
✔️ВСЁ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ: закваски, ферменты, формы для сыра – youtu.be/PTyFuSe0scQ
***********************
ПОДПИСАТЬСЯ на канал youtube.com/Appetissimo?sub_co...
***********************
Советуем посмотреть:
✔️МОЦАРЕЛЛА – youtu.be/mM0V14fHzxc
✔️СУЛУГУНИ – youtu.be/ZG3cETKprpE
✔️РОССИЙСКИЙ СЫР – youtu.be/RsSDbgSkdJs
✔️БРЫНЗА – youtu.be/IlK5FVtwKGc
✔️ХАЛЛУМИ – youtu.be/S6e7H-jFRws
✔️КАЧОТТА – youtu.be/3J2brExLkcc
✔️СЫР КОСИЧКА (чечил) – youtu.be/dySIJSejxRI
✔️ФЕТА – youtu.be/aSrpMlUFaf0
✔️КАЧОКАВАЛЛО – youtu.be/ZCYZKNtpcN0
✔️ДОМАШНИЙ ТВОРОГ – youtu.be/SrV3B1bkx9A
✔️НЕЖНЫЙ ТВОРОГ БЕЗ КИСЛИНКИ – youtu.be/5_Jc53Ht7Ck
✔️ПЛАСТОВЫЙ ТВОРОГ – youtu.be/w-RcZC4Ox1Y
✔️АДЫГЕЙСКИЙ СЫР – youtu.be/OGx_8iKTD-o
✔️СЫР ПАНИР (сыр, который можно жарить) – youtu.be/l6XNRcGn3jI
✔️НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР – youtu.be/MU0ZYPLOyN0
✔️Все РЕЦЕПТЫ СЫРОВ на канале – youtube.com/watch?v=OGx_8iKTD-...
✔️ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА – youtu.be/6T5_mEf4K_A
✔️ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРА: как выбрать? – youtu.be/t5zvYe-PWpM
✔️ВСЁ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ: закваски, ферменты, формы для сыра – youtu.be/PTyFuSe0scQ
*************************
#посолсыра #рассолдлясыра #сыроделие #сольвсыре

Свежие видео