Пышные пончики в духовке, Донатсы/Lush donuts in the oven.

Опубликовано 15 октября 2021, 12:00

#ПончикиПышкиБулочки
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
САХАРНАЯ ПОМАДКА youtu.be/VCfUsUUgliA
Рецепт теста:
250 мл молока,
20 гр прессованных дрожжей,
2 яйца,
1 желток,
50 гр сливочного масла,
75-100 гр сахара (я добавила 75 гр. потому что покрывала глазурью),
10 гр ванильного сахара,
1 ч. ложка соли (без горки),
550-600 гр муки ( 570 гр. мука Днепромлын).
Глазурь :
80 гр сливок 33% жирностью,
100 гр шоколада 50% какао.
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 14 - 15 мин.

Dough recipe:
250 ml of milk
20 grams of compressed yeast,
2 eggs,
1 yolk,
50 grams of butter,
75-100 grams of sugar
10 g vanilla sugar
1 teaspoon of salt (no slide)
550-600 gr flour.
Glaze:
80 gr cream 33% fat,
100 grams of chocolate 50% cocoa.
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...