Этот белковый крем получится у всех 100%. Швейцарская меренга для украшения и покрытия торта

Опубликовано 21 декабря 2020, 13:00

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/hochutort/638318...
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.com/vk.hochutort
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Инстаграм instagram.com/mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм
►YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила

Сегодня будем готовить белковый крем для покрытия или украшения торта. Это самый простой и бюджетный крем, готовится всего лишь из 2 ингредиентов. Нам понадобятся только яичные белки и сахарный песок. Главное соблюдать соотношение, сахара должно быть в 2 раза больше, чем белков. Такой белковый крем выполняет те же функции, что и белково-заварной крем.

►►► ВАС МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ЭТИ ВИДЕО 👀
торт, который покрываю меренгой состоит из:
1) заварного бисквита с ягодами 👉 youtu.be/0IWv2uc9QLU
2) заварного крема с шоколадом 👉 youtu.be/84nodOuXn5E
3) очень вкусный НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» youtu.be/QFcBV7tXjyw

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. белков
300 гр. сахара

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/hochutort/638318...

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #БелковыйКрем #ШвейцарскаяМеренга #Меренга #КремДляТорта #БелковыйЗаварнойКрем #КремДляПокрытия #КремДляУкрашения #ВкусныйКрем #СтабильныйКремДляТорта #МокроеБезе #КремМокроеБезе #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка