Волшебный Вкус! 🍓 Торт "Клубника Со Сливками" Торт На Праздник Рецепт

1 945
3.3
Опубликовано 24 июня 2022, 7:00
Здравствуйте! Сегодня готовлю замечательный шоколадный тортик на кефире "Клубника со сливками". Со сливочным кремом, в меру сладкий с приятной кислинкой от свежей клубники. Удачный рецепт.

Мой канал в Телеграм t.me/marina_super_food
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

Ингредиенты:
Бисквит (диаметр 23 см):
400 гр. муки
3 куриных яйца
250 гр. сахара
360 мл. кефира (комнатной температуры)
60 гр. какао
110 г. сливочного масла
1,5 ч.л. соды
щепотка соли

Пропитка:
Для сахарного сиропа смешать в сотейнике 80 г. сахара и 150 мл. воды (поставить на огонь, довести до кипения и затем остудить)

Крем:
Сливочный творожный сыр 380 граммов
Сливки 33 % жирности 500 миллилитров
Сахарная пудра 110 граммов
Ванильный сахар 8 граммов

Украшение:
Клубника свежая 150 граммов
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское