БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. Просто и очень вкусно/Aubergines for winter/Melongenoj konservitaj por vintro

Опубликовано 29 июля 2022, 17:43

Эта заготовка хранится без холода, просто на кухонной полке. Делать её совсем несложно, а результат вас точно порадует. Вкусные сочные баклажаны, кисло-сладкий соус, всё это съедается до последней ложки. Делайте побольше, не пожалеете))
➤ Подписывайтесь на мой канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать его на почту.
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Помидоры - 1,5 кг
Перец болгарский - 1,2 кг
Перец острый - 2 шт.
Чеснок - 2 крупные головки
Вода - 330 г (мл)
Растительное масло - 150 г (50 г в баклажаны+100 г в заливку)
Сахар - 250 г
Соль - 55 г (3 ст.л.)
Уксус 9% - 200 г (мл)
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Ingredients:
2 kg aubergine
1.5 kg tomatoes
1.2 kg bell pepper
2 pcs. hot pepper
2 large bulbs of garlic
330 g (ml) water
150 g (50 g for the aubergine + 100 g for the filling) vegetable oil
250 g sugar
55 g (3 tbsp) salt
200 g (ml) 9% vinegar
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Prenu:
2 kg da melongenoj
1,5 kg da tomatoj
1,2 kg da dolĉa kapsiko
Du pecojn da akra kapsiko
Du grandajn ajlajn bulbojn
330 g (ml) da akvo
150 g (50 g por la melongenoj + 100 g por la farĉo) da legomoleo
250 g da sukero
55 g (3 kulerojn) da salo
200 g (ml) da 9-%-a vinagro
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
शिशिरस्य कृते बैंगनम्
तत्व:
२ किग्रा बैंगनी
१.५ किलो टमाटर
१.२ किलो घण्टा मरिच
२ पृ. उष्णमरिचम्
२ लशुनस्य बृहत् बल्बः
३३० ग्राम (मिली) जल
१५० ग्राम (बंगानां कृते ५० ग्राम + पूरणार्थं १०० ग्राम) शाकतैलम्
२५० ग्राम शर्करा
५५ ग्राम (३ चम्मच) लवण
200 ग्राम (मिलीलीटर) 9% सिरका
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
5. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
6. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
7. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
8. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...