5 ИДЕЙ Ужина или ОБЕДА на СКОВОРОДЕ - Быстрые и Вкусные Рецепты на Сковороде на скорую руку!

Опубликовано 13 сентября 2022, 13:06

МАГАЗИН ДЛЯ ЗАКАЗА ПАРФЮМА👇 ВСЁ ЗА 690 РУБЛЕЙ
▶️ recipe.desparis.ru
(МАГАЗИН РОССИЯ)


✳️ УЖИН ИЗ ФАРША С КАБАЧКАМИ

Ингредиенты:
- 2 молодых кабачка
- 400гр фарша
- 200гр сметаны

Кабачки нарезаем на кубики.
Фарш обжариваем на сковородке, солим, перчим. Добавляем кабачки и жарим еще 5 минут. Выкладываем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой 7 минут.

✳️ ПЕЛЬМЕНИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:
- Пельмени
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. соуса Шрирача или кетчупа
- Специи (использовала сушеный чеснок, имбирь и черный перец)

Пельмени обжариваем до румяных боков.
В миске смешиваем соевый соус, рисовый уксус, соус Шрирача и специи.
Соус выливаем к пельменям, добавляем воды и тушим под крышкой на медленном огне 10 минут.

✳️ БРОККОЛИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:
- 300гр брокколи
- 2 яйца
- Зубчик чеснока
- 70гр сыра

Брокколи промываем и разбираем на соцветия. Варим брокколи в подсоленой воде 3-4 минуты.
В миску добавляем яйца и чеснок, солим, перчим и перемешиваем. Сыр натираем на тёрке.
Далее обжариваем брокколи на сковороде 3 минуты, чтобы избавиться от влаги. Заливаем яичной смесью и перемешиваем. Спустя минуту посыпаем сыром.

✳️ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 9 ст.л. муки
- соус (кетчуп и т.п.)
- начинка (например: ветчина + два вида сыра + томаты)

В яйца добавляем сметану и майонез, муку и перемешиваем. Тесто будет жидким - это нормально.
Заранее подготавливаем ингредиенты.
На сковородку чуть-чуть масла. Ждем, когда нагреется. Выливаем тесто и быстро-быстро размазываем по всей поверхности. Прям на сырое тесто наливаем кетчуп.
Раскладываем все ингредиенты, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.

✳️ КУТАБЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты для теста:
- 400гр муки
- 1 ч.л. соли
- 250мл теплой воды
- 2 ст.л. растительного масла

Ингредиенты для начинки:
- большой пучок зелени
- 200гр сыра
- 2 яйца

В миску просеиваем муку и соль. Добавляем сюда воду и масло и замешиваем тесто. Чтобы тесто стало мягким и податливым, заверните его в пленку или пакет и оставьте на 20 минут отдохнуть.
А сами в это время сделайте начинку.
Можно взять какой-то один вид зелени или смешать несколько. Например, у меня были зеленый лук, петрушка и базилик.
Так же для более интересного необычного вкуса можно добавить чуть-чуть мяты, тархуна, майорана или тимьяна.
Зелень мелко режем. Сыр натираем на терке.
Добавляем пару вареных яиц.
Тесто раскатываем в колбаску и делим на 10-12 частей. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. На половину лепешки выкладываем начинку (примерно по 1,5-2 ст.л. начинки), накрываем второй половиной и залепляем края пальцами или придавливаем зубчиками вилки.
Жарим их на сухой сковородке, без масла. Огонь должен быть средним (на сильном они сгорят). За счет тонкого теста жарятся кутабы очень быстро - буквально по 1-2 минуте с каждой стороны. Жарим до румяных боков.

Тайм-коды
0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ
0:25 УЖИН ИЗ ФАРША С КАБАЧКАМИ
01:33 ПЕЛЬМЕНИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
03:42 БРОККОЛИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
05:05 ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ
05:55 КУТАБЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ


============================================

рецепты, рецепты на сковороде, простые рецепты, пицца на сковороде, вкусные рецепты, ужин рецепты, вкусные рецепты на сковороде, что можно приготовить на сковороде, блюда на сковороде, что приготовить на ужин на сковороде, что приготовить на ужин, простой ужин на скорую руку, ужин за 30 минут, простой рецепт ужина, ужин на скорую руку, бюджетный ужин, ужин на сковороде, рецепты для лентяев, что приготовить на ужин быстро, в одной сковороде, в сковороде, рецепт