Flanken. Brisket

6 178

40.4

Кухня ТВ154 тыс

Следующее

26.03.16 – 10 50325:30

Стейк «Нью-Йорк». Стейк «Манхеттен». Стейк из вырезки с луковым соусом

Популярные

25.12.22 – 5 13724:00

Фаршированные баклажаны. Теплый салат из баклажанов

11.10.22 – 86224:00

Рис басмати с карри из минтая с овощами. Салат из перцев с жареным сыром

Опубликовано 26 марта 2016, 11:00

Кухня представляет | Pro мясо | Выпуск № 26
Рецепт: Flanken. Brisket

#Кухня #Рецепт #ProМясо #Мясо #РецептыИзМяса

Подписывайтесь на канал youtube.com/user/eda?sub_confi...
Ингредиенты и пошаговые рецепты: kuhnyatv.ru/recipes

Сочный свиной окорок, нежнейший бараний шашлык, аппетитные колбаски, жареный стейк из говядины или запеченный ростбиф… Настоящая мужская еда должна быть именно такой: мясной, сытной и очень вкусной. Известный фуд-блогер, профессиональный мясник и ведущий программы Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить. Только оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок, сосисок и многих других настоящих мужских блюд. Из кулинарных мастер-классов вы узнаете, для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать для приготовления, как определить прожарку стейка, с каким гарниром подавать блюдо, зачем соблюдать температурный режим и другие мясные советы. Учитесь разбираться в мясе и правильно готовить из него удивительные блюда!

Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях:
ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv
Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv

Свежие видео