Творожные шарики или творожные пончики! Рецепт из детства! Простой и быстрый!

Опубликовано 13 октября 2022, 15:00

Румяные, воздушные, очень мягкие внутри с хрустящей корочкой снаружи! Творожные шарики особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать с чашечкой чая, я уверена что дети и взрослые будут довольны.
А главное очень простые в приготовлении. Рекомендую приготовить и попробовать!

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Творог 9% - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 2-3 ст. л. по вкусу
Сода - 1 ч. л.
Мука - 300-350 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию

Растительное масло для жарки

1 Творог лучше брать мягкий или пастообразный. Творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар хорошо смешать.
2 Добавить к творогу муку и соду, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше чем указано в рецепте, количество муки зависит от влажности творога. Чтобы не забить мукой тесто, добавляйте её постепенно.
3 Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
4 Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто. Тесто разделить на три части. Каждую часть нарезать на маленькие кусочки, скатать в шарики, размером примерно с грецкий орех. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазывайте их мукой.
5 Доску присыпать мукой и выложить все шарики.
6 Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном, жарить пончики на среднем огне до золотистого цвета.
7 Жареные творожные пончики выложить на бумажное полотенце, затем переложить в тарелку.
Теплые пончики по желанию посыпать сахарной пудрой.
8 Творожные шарики готовы! Всем приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ТворожныеШарики #ТворожныеПончики #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови