🔴ХІНКАЛІ на вашій кухні . Грузинська смакота з Українським акцентом💛💙

Опубликовано 14 октября 2022, 5:40

Хінкалі – це національна грузинська страва. у жодному разі їх не варто порівнювати з пельменями, бо це кардинально інша страва, що водночас складається і з першої та другої страви. Чудова, смачна річ! У цьому рецепті я покажу вам, як легко приготувати смачнючі хінкалі прямо у вас на кухні!
Інгредієнти:
тісто
- мука 1 кг
- соль 0,5 ч л
- вода 500 мл
- олия 30 мл
фарш
- м'ясо 1 кг (телятина+свинина 1/1)
- часник 3 зуб
- цибуля 200 г
- гострий перець 0,5 шт
- боржомі 0.5 л
- соєвий соус 30 мл
- сіль
- чорний молотий перець ½ ч л
- коріандр ½ ч л
#хінкалі #грузинськакухня #хінкалірецепт