Сын В Восторге Нереально Вкусный Сочный Хрустящий Торт На День Рождения Подробный Пошаговый Рецепт

Опубликовано 20 ноября 2022, 20:00

Торт шедевр, рецепт бомба, от такого торта будут в восторге все гости и вся семья. Для праздника это рецепт находка, тающий нежный сочный и хрустящий рецепт торта , получается роскошный, красивый и нереально вкусный торт, это один из самых любимых рецептов моей семьи. Два бисквитных коржа, хрустящий слой безе и потрясающий заварной крем. Заранее можно приготовить слой безе, так как он готовится дольше всех, для которого взбиваем 3 белка с сахаром (1:2) до устойчивых пиков, равномерно распределить в форме, смазанный растительным маслом и пекарская бумага, ставим в духовку при температуре 90 градусов на 1,5 часа, за это время приготовить заварной крем на желтках, которые остались от безе и ставим в холодильник на то время пока приготовим два бисквитных коржа как показано на видео рецепте. Собираем торт, слой безе обязательно смазать растопленным шоколадом и оставить застыть между коржами смазывая заварным кремом затем слой безе и снова бисквитный корж, оформить произвольно и оставить торт пропитаться хотя бы на 2 часа, после чего можно подавать на стол. Приятного аппетита. Шикарный торт заслуживает всех наград, получается нереально вкусный сочный и хрустящий торт на день рождения или на любой праздник
Ингредиенты:
Безе из 3х белков и 200 г сахара
Крем из 3 желтков
150 г сахара
2 ст. л крахмала и 400 мл молока
250 мл сливки больше 30% жирности холодные

Бисквит: из
Яйца - 6 штук
сахар - 180г - 6 ст. л с горкой
мука - 180 г - 6 ст. л с горкой или 150 г муки и 30 г крахмала
соль

#торт#кчаю#домашний#безе#бисквит#заварнойкрем#рецепт#сочный#хрустящий
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...

The cake is a masterpiece, the recipe is a bomb, all guests and the whole family will be delighted with such a cake. For the holiday, this is a godsend recipe, melting a delicate, juicy and crispy cake recipe, it turns out a luxurious, beautiful and unrealistically delicious cake, this is one of my family's favorite recipes. Two sponge cakes, a crunchy layer of meringue and an amazing custard. You can prepare a layer of meringue in advance, as it takes the longest to cook, for which we beat 3 proteins with sugar (1: 2) until stable peaks, evenly distribute in a mold, greased with vegetable oil and baking paper, put in the oven at a temperature of 90 degrees by 1 , 5 hours, during this time, prepare the custard on the yolks that are left from the meringue and put in the refrigerator for a while until we prepare two biscuit cakes as shown in the video recipe. We collect the cake, be sure to grease the meringue layer with melted chocolate and leave it to harden between the cakes, lubricating with custard, then the meringue layer and again the biscuit cake, arrange it arbitrarily and leave the cake to soak for at least 2 hours, after which you can serve. Enjoy your meal. A chic cake deserves all the awards, it turns out to be an unrealistically delicious juicy and crispy cake for a birthday or for any occasion
Ingredients:
Meringue from 3 proteins and 200 g of sugar
Cream of 3 yolks
150 g sugar
2 tbsp. l starch and 400 ml milk
250 ml cream over 30% fat cold

Biscuit: each
Eggs - 6 pieces
sugar - 180g - 6 tbsp. l with slide
flour - 180 g - 6 tbsp. l with a slide or 150 g flour and 30 g starch
salt

#cake#tea#homemade#meringue#biscuit#custard#recipe#juicy#crunchy
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...