Stollen! Штоллен! Рождественская выпечка!
73 312
5.1
Я люблю тебя жизнь1.05 млн
Следующее
26.11.22 – 39 81217:46Популярные
24 дня – 31 59511:41
47 дней – 22 71810:40Опубликовано 25 ноября 2022, 18:22
Тесто
1кг 200гр муки
это получается 8 нормальных штоллен..поэтому смотрите сами сколько муки брать
600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл.
150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена
60гр свежих дрожжей
1 чайную ложечку соли
300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена
3 яйца
100гр оранжената
100гр цитроната
100до 150гр миндаля
400гр изюма
30мл рума 47%
выпекала на 170гр..40мин
1кг 200гр муки
это получается 8 нормальных штоллен..поэтому смотрите сами сколько муки брать
600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл.
150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена
60гр свежих дрожжей
1 чайную ложечку соли
300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена
3 яйца
100гр оранжената
100гр цитроната
100до 150гр миндаля
400гр изюма
30мл рума 47%
выпекала на 170гр..40мин
Свежие видео
2 дня – 3 1670:35
2 дня – 46 78826:04
3 дня – 6 5823:01:40
4 дня – 11 4700:12
4 дня – 58 7382:31
5 дней – 3 5802:58:38Случайные видео
270 дней – 4 8444:32
02.09.23 – 6 20911:37
09.06.23 – 4 1683:07
26.01.23 – 45 63216:31
11.05.09 – 91 8634:29
4 дня – 15 1460:58
5 дней – 30 59834:18
6 дней – 1 0191:00
11 дней – 4 8113:09:36
15 дней – 5113:50
