Stollen! Штоллен! Рождественская выпечка!
75 024
5.2
Я люблю тебя жизнь1.06 млн
Следующее
26.11.22 – 40 16517:46Популярные
12 дней – 32 54318:42
52 дня – 18 54714:24Опубликовано 25 ноября 2022, 18:22
Тесто
1кг 200гр муки
это получается 8 нормальных штоллен..поэтому смотрите сами сколько муки брать
600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл.
150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена
60гр свежих дрожжей
1 чайную ложечку соли
300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена
3 яйца
100гр оранжената
100гр цитроната
100до 150гр миндаля
400гр изюма
30мл рума 47%
выпекала на 170гр..40мин
1кг 200гр муки
это получается 8 нормальных штоллен..поэтому смотрите сами сколько муки брать
600мл молока 3.5 жирности я в видео взяла 650..достаточно было бы и 600мл.
150гр сахара плюс 150гр сахарной пудры для посыпки свежего штоллена
60гр свежих дрожжей
1 чайную ложечку соли
300гр сл масла плюс 50гр на смазывания свежего штоллена
3 яйца
100гр оранжената
100гр цитроната
100до 150гр миндаля
400гр изюма
30мл рума 47%
выпекала на 170гр..40мин
Свежие видео
3 дня – 4 58829:27
4 дня – 23 1861:42:51
Случайные видео
284 дня – 2 3194:06
01.02.23 – 1 817 5072:53
28.12.22 – 54 46011:11
19.05.22 – 3 4933:32
1 день – 3 8691:00
2 дня – 16 1468:02
3 дня – 15 05018:54
5 дней – 40 50315:51
7 дней – 13 0450:57
8 дней – 20 6381:37
2 дня – 6480:35