Рождество в каждом кусочке: Кекс с сухофруктами!

3 069
6.2
Опубликовано 4 декабря 2022, 7:47
#кекс#рецепт #выпечка#рождественскийкекс#рождественскаякухня#рождественскийсочельник

Уже начинаю готовиться к Рождеству, приготовила шикарный кекс, замочила сначала сухофрукты в коньяке, потом этой смесью пропитала уже готовый кекс, поставила его в холодильник, предварительно завернула в пергаментную бумагу и фольгу, через неделю повторю процедуру. Такой кекс готовиться не менее 3-х недель. Всех с наступающими праздниками и приятного аппетита!
Рецепт:
Мука - 225 гр.
Масло комнатной температуры - 225 гр.
Сахар - 225 гр.
Яйца крупные - 4 шт.
Щепотка соли
Смесь специй (корица + имбирь + мускатный орех) - 3 ч.л.
Смесь сухофруктов (курага + изюм + инжир + вяленая слива) - 600 гр.
Орехи - 200 г (у меня - грецкий арахис, кешью)
Мед (желательно жидкий) - 1 ст.л.
Цедра 1 апельсина
Коньяк - 450-500 мл.л.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское