Стейки форели в рукаве

Опубликовано 8 декабря 2022, 11:57

Не только супер-вкусное, но и невероятно полезное, богатое белком, полезными жирами и витаминами блюдо, которое, к тому же, готовится с минимальными затратами сил и времени. Нежнейшая красная рыба с удачно подобранными специями и сливочной ноткой в аромате, запеченная в рукаве – это именно то, что вам сейчас нужно!

Ингредиенты:

2 стейка форели
20 г сливочного масла
¼ ч. л. морской соли
1 ч. л. лимонного сока
½ ч. л. орегано
½ ч. л. базилика
1 ч. л. оливкового масла

Рыбу промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами.
Посыпать солью и травами.
Полить лимонным соком, оливковым маслом и растопленным сливочным, оставить на 15 минут.
Поместить в рукав для запекания и защипнуть края рукава.
Запекать 20 минут при 220°C.