Шоколадные Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, с начинкой

Опубликовано 18 февраля 2022, 15:00

Шоколадные круассаны с начинкой. Что бы вы ни говорили, а это совсем несложно! Особенно, если вы любите печь и радовать своих близких новой выпечкой. Настоятельно рекомендую взять в руки муку и начать творить, время пройдет незаметно, и вы потеряете точно свои страхи перед дрожжевым слоеным тестом. Сегодня у нас новый рецепт! Это корейская популярная уличная еда, насколько я поняла, но рецепта к картинке не было, нигде пропорций не нашла и все ингредиенты рассчитаны мной. Получилось потрясающе вкусно! Советую вам приготовить такие Круассаны или слоеные булочки с начинкой (как хотите), сочетание фантастическое без преувеличения. И да, кто-то снова напишет, что 12 штук мало и так далее… НЕТ! 12 штук совсем не мало, можно не есть все сразу, заморозить и потом разогреть к завтраку с чашечкой кофе! Белиссимо! Перфекто!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
***********************************************************
🥐Королевский полосатый круассан youtu.be/cuMT0mV9gQI
🥐Когда лень готовить круассаны по классическому рецепту youtu.be/tE6DH6enm2Y
🥐Настоящие круассаны, как из пекарни youtu.be/-1cYsIpgmLM
🥐Ленивые бюджетные, но вкусные Круассаны youtu.be/BxpiNGOzPMQ
***********************************************************
👉 Оставьте комментарий, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новинки, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления шоколадных слоеных булочек или круассанов, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

✅ Тесто:
слегка теплая вода - 240 мл = 1 стакан* + 2,5 ст.л
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л. с горкой
яйцо С1 - 48 г = 1 шт.
сахар (по вкусу) - 30 г = 2 ст.л.
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
какао-порошок - 15 г = 2 ст.л.
мука - 460 г = 3,5 стакана*
сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.
сливочное масло (для прослойки) - 240 г = 1 упаковка + 2 ст.л.
✅ Дополнительно:
шоколадная ореховая паста - 120 г = 12 ст.л.
бананы - 400 г = 4 шт.
какао-порошок для оформления - 7 г = 1 ст.л.

❗ Выход: 12 круассанов весом по 110 г
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура и ⏲Время выпечки: 220 °C - 10 минут + 200 °C - 20 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🍪Печенье, пряники и коржики youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍩Булочки на каждый день youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍨Мороженое, конфеты и десерты youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...
🧁Кексы youtube.com/playlist?list=PLY1...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#круассаны #французскиекруассаны #круассанырецепт #еданалюбойвкус #выпечка #croissantsrecipe #рецепты #ricettadicornetti #вкуснятина