Я НЕ УСТАЮ ЕГО ГОТОВИТЬ! Вкуснее обычного Хлеба, а рецепт ОЧЕНЬ Легкий. Матнакаш |Еда на любой вкус

Опубликовано 18 ноября 2020, 15:00

Домашний хлеб в наше время – это очень актуально! Мы уже с вами готовили по различным рецептам, они собраны здесь 👉 youtube.com/playlist?list=PLY1...
А этот хлеб отличается от других! Матнакаш — армянский ☝️ национальный хлеб из пшеничной муки различных сортов в форме толстой овальной или круглой лепёшки, который получается с крупнопористым мякишем и плотной хрустящей корочкой. Формуют такой хлеб-лаваш исключительно руками, придавая ему особый «рисунок». Температура выпечки максимальная, можно дополнительно в духовку ставить лоток с горячей водой, чтобы выпекать лепешки с паром (особенно актуально для электрических духовок). Ингредиенты в ложках и стаканах, а также точных граммах 👇

❗ Записаться на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс от Полины Филимоновой 👉 homepastry.ru/?utm_source=yout...

🍰 YouTube КАНАЛ Полины Филимоновой youtube.com/c/PaulineCooking

✅ Ингредиенты для приготовления армянского хлеба в домашних условиях и пошаговый рецепт с фото описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅Тесто:
вода – 300 мл = 1,5 стакана*
сухие дрожжи – 4 г = 1 ч.л. без горки!
сахар – 5 г = 1 ч.л.
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки!
мука – 350 г = 2,5 стакана* + 1 ст.л. с горкой
растительное масло – 30 мл = 3 десертные ложки
✅Заварка:
вода – 100 мл = 0,5 стакана
мука – 7 г = 1 ч.л. с небольшой горкой

🥛*стакан 200 мл
🌡Температура выпечки: 230-250 градусов
⏲ Время выпечки: 20-25 минут (до золотистого цвета), если электрическая духовка, то выпекать можно с паром. В газовой духовке пеку без пара!

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥨Булочки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍪Печенье, пряники и коржики youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...
🧁Кексы youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍨Мороженое, конфеты и десерты youtube.com/playlist?list=PLY1...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#матнакаш #хлеб #еданалюбойвкус #лепешки #лаваш #домашнийхлеб #армянскийхлеб #хлебвдуховке #кулинария #еда #какприготовитьхлеб #рецептхлеба