На завтрак Хоткейки! Нежные и Пышные, как Пирожное 🥞

Опубликовано 12 марта 2019, 7:00

Это не совсем оладьи и панкейки, готовим Хоткейки (HotCake) на завтрак! Нежные, воздушные, как бисквитное пирожное. Готовятся такие оладьи на сковороде под крышкой, с добавлением воды. Можно использовать сервировочное кольцо или просто жарить, как оладьи. Подавать по вкусу с медом, вареньем и/или фруктами, ягодой – получается очень вкусно. Удачного приготовления!
***
Кулинарный сайт Cookpad (Кукпад), нажимайте, чтобы публиковать свои рецепты bit.ly/cookpad-youtube
Оставить фотоотзыв о моем рецепте на сайте Кукпад cookpad.com/ru/recipes/7553302...
***
Пошаговый рецепт с фото и описанием на моем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

Ингредиенты на 3-4 штуки:
яйцо – 2 шт.,
молоко – 40 г.,
растительное масло – 15 г.,
соль – 1 щепотка,
сахар – 30+15 г.,
ванильный сахар – 5 г.,
мука – 60 г.,
разрыхлитель – 5 г.
***
Завтраки youtube.com/playlist?list=PLY1...
Блины и оладьи youtube.com/playlist?list=PLY1...
Лепешки на любой вкус и кошелек youtube.com/playlist?list=PLY1...
Домашние булочки youtube.com/playlist?list=PLY1...
Постные рецепты youtube.com/playlist?list=PLY1...
***
Ingredients for 3-4 pieces:
egg - 2 pieces,
milk - 40 g,
vegetable oil - 15 g,
salt - 1 pinch,
sugar - 30 + 15 g,
vanilla sugar - 5 g.,
flour - 60 g,
baking powder - 5 g.

Cooking:
Mix the yolks with sugar (30 g), salt, vanilla sugar, vegetable oil and milk.
Add flour and baking powder, mix thoroughly.
Protein with sugar (15 g), beat until peaks.
Add the whipped whites in two doses into the dough, mix gently.
Lubricate the ring and pan with oil, pour the dough. Cook for 5 minutes under the lid by adding a little water. Turn and cook for another 3 minutes under the lid.
If there is no ring, then fry like pancakes, gradually adding dough. Under the lid for 3 minutes, add the dough and another two minutes. Turn over and cook another 3 minutes. Serve with honey and berry.
***
#оладьи #hotcake #панкейки #еданалюбойвкус #завтрак #японскиеоладьи #чтоприготовитьназавтрак #рецепт #насковороде #pancakes #оладьирецепт
***
Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
Моя партнерская программа на YouTube join.air.io/edanalyuboivkus

Для подписки можно нажать здесь:
youtube.com/channel/UCRc21BeZy...

Спасибо за просмотр! Оставляйте комментарии и ставьте "Нравится", если по вкусу рецепт, мне будет очень приятно.

Production Music
courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com