Бекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUB

Опубликовано 6 мая 2016, 14:00

Купить книгу с рецептами можно здесь - labirint.ru/books/708975/?p=29...

Состав посолочной смеси из расчета на 1 кг бекона:
Бекон 1 кг
Соль нитритная (с содержанием НН 0,4-0,5%) 10г
Соль поваренная – 10г
Сахар 10г
Лавровый лист – 1 шт
Палочка корицы – 1 шт
Виски – 20мл
Перец горошком – 10г
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Шейка горячего копчения – youtube.com/watch?v=pvBtEOl4zh...
Бекон варено-копченый (сухая засолка) – youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9...
Обзор дымогенератора - youtube.com/watch?v=lrMcutT1r3...
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - youtube.com/watch?v=bBMT26H8SV...
Классика – бефстроганов - youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-...
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jH...
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - youtube.com/watch?v=0gzauoBgya...
Каталог видеороликов - youtube.com/watch?v=QcT9xUb4Wk...
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com
Vkontakte - vk.com/club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es...
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/10862430...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Бекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUB» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/MITp1fdMGa8

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (audionautix.com/Saved/CCreleas... и музыка из фонотеки YouTube