Pelmeni in Töpfen
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Кулинар ТВ24.1 тыс
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18.05.23 – 920:59
Опубликовано 18 мая 2023, 12:16
Zutaten:
30 Pelmeni
2 EL Ketchup
500 g Hühnerleber
4 EL Sauerrahm
1 Karotte
1 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel
1,5 Wasser
Salz
1. Zwiebeln und Karotten hacken
und in Pflanzenöl anbraten, salzen.
2. Leber dazugeben und etwa fünf
Minuten unter Rühren schmoren.
3. Ketchup und Sauerrahm dazugeben, umrühren.
4. Wasser dazugeben und köcheln
lassen, bis die Leber fertig ist, salzen.
5. Die Soße mit der Leber auf den
Boden der 3 Töpfe geben.
6. Jeweils 10 Pelmeni dazugeben.
Die restliche Soße einfüllen, den Deckel schließen und 30 Minuten bei
200°C im Ofen backen.
30 Pelmeni
2 EL Ketchup
500 g Hühnerleber
4 EL Sauerrahm
1 Karotte
1 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel
1,5 Wasser
Salz
1. Zwiebeln und Karotten hacken
und in Pflanzenöl anbraten, salzen.
2. Leber dazugeben und etwa fünf
Minuten unter Rühren schmoren.
3. Ketchup und Sauerrahm dazugeben, umrühren.
4. Wasser dazugeben und köcheln
lassen, bis die Leber fertig ist, salzen.
5. Die Soße mit der Leber auf den
Boden der 3 Töpfe geben.
6. Jeweils 10 Pelmeni dazugeben.
Die restliche Soße einfüllen, den Deckel schließen und 30 Minuten bei
200°C im Ofen backen.
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