Сырная паста 🧀 в умной мультиварке REDMOND SkyCooker M92S

Опубликовано 24 мая 2023, 12:20

Ингредиенты:
- Макароны - 300 г
- Сыр Чеддер - 400 г
- Сыр Моцарелла - 200 г
- Мука - 15 г
- Молоко - 300 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Соль, базилик – по вкусу

1. Натереть сыр Чеддер на крупной терке.
2. Налить в мультиварку воду. Установить программу “Макароны”. Варить 8 минут до состояния аль-денте. Отбросить на дуршлаг.
3. Установить программу “Жарка”. Добавить сливочное масло. Когда масло полностью растворится, добавить муку. Тщательно перемешать венчиком. Добавить молоко. Перемешать до однородного состояния. Томить смесь до загустения. Когда молоко загустело, добавить сыр Чеддер. Тщательно перемешать венчиком до растворения. Добавить моцареллу. Перемешать венчиком.
4. После полного растворения сыра, добавить готовые макароны и перемешать.

#redmond #редмонд #паста #макэндчиз #мультиварка #бытоваятехника