Люля кебаб топориками | Шашлык №1 из Азербайджана, часть 2 | Исполняет Эльмаз Ахмадов

Опубликовано 17 июня 2023, 6:25

Скромный азербайджанец рвет в клочья всех фуд-блогеров ютуба и насмехается над кулинарными правилами и законами природы.
Эльмаз Ахмадов ненадолго приехал из маленького азербайджанского города Акстафы, где он готовит всевозможные виды шашлыка на свадьбах, для простых людей.
Именно в Акстафе я и познакомился с Эльмазом еще 15 лет назад, сделал его героем одной из моих книг "Казан, баран и дастархан", которую можно заказать с автографом здесь stalic.ru
Еще в наше первое знакомство Эльмаз покорил меня своей скромностью, добротой и непревзойденным умением работать с мясом.
Но у Эльмаза не только золотые руки, у него еще и творческая душа. В предыдущем видео с его участием он изготовил из мяса фигуры, а из фигур приготовил уникально-вкусный шашлык.
Сегодняшний выпуск не обошелся без сюрприза, хотя, казалось бы - чего проще, приготовить люля-кебаб? Да кто только его не готовил и я тоже показывал, как готовить люля-кебаб неоднократно - и топориками, и через мясорубку, и при помощи морозилки, только в блендер для фруктов мясо не совал, а так - мне кажется, что я знаю о люля-кебаб все.
Все, за исключением одной большой тайны - почему люля-кебаб Эльмаза Ахмадова нарушает законы природы и не падает с шампура? Почему у него не вспыхивает уголь? Куда делось столько жира из фарша?
Одним словом, смотрите и постарайтесь не обляпаться - запаситесь салфетками, держите их у рта!
Но если вы не смотрели предыдущий выпуск youtu.be/BhKGHz_XmGM то Бог вам судья!
А впереди вас ждут еще более удивительные произведения из мяса в исполнении Эльмаза Ахмадова и рассказ о том, как он МАРИНУЕТ ШАШЛЫК. А то в прошлый раз все спрашивали "что, только соль"? А некоторые вообще "он готовит без соли!" Совсем у некоторых людей нет совести - перематывать даже такие ролики! Да смотрите не отрываясь, смотрите и пересматривайте, ибо лучше этих уроков по кулинарии уже и быть ничего не может.

Дорогие друзья! В этом ролике нет ни одной рекламы. Я даже не предлагаю купить книги - а ведь именно на деньги от книг мы теперь и снимаем наши программы.
Этот ролик целиком и полностью посвящен кулинарии и рассказывает не о халтурщике, а о Великом Мастере, но при этом скромном человеке, который потратил свое время, приехал к нам и поработал для Вашего удовольствия несколько дней.
Все, что я прошу взамен этого, одного из лучшего за многие годы ролика о помощи с распространением этой работы.
Что для этого можно сделать?
1 Поставьте лайк, как бы примитивно это не звучало.
2 Напишите позитивный комментарий.
3 Добавьте это видео в свои плейлисты, если ведете такие.
4 Поделитесь ссылкой на этот ролик в ваших соцсетях - Вконтакте, Одноклассники, Фейсбуке и так далее.
5 Пошлите ссылку через вотсап или телеграм своим друзьям.
Этим вы и нашему каналу поможете и пусть о таком замечательном человеке узнает как можно больше других хороших людей.