Как приготовить чечевичный суп, чтобы "Пальчики оближешь" - ДЕЛО В этой приправе! Вкуснее не найдете

Опубликовано 11 июля 2023, 14:00

Суп, который пробовал каждый, но мало кто решался повторить его в домашних условиях, а если и повторял, то вкус оставался далеко от настоящего и популярного блюда родом из Турции! Догадались? Это Мерджимек Чорбасы, в переводе с турецкого - чечевичный суп. Данное первое блюдо готовят из красной чечевицы, но при добавлении разных специй и Салчи (так называется томатная паста в турецком языке), суп получает нотки восточной кухни. И готовится он моментально! Всего 15-20 минут на варку, и конечно, еще минуты уйдут на подготовку продуктов. Даже без мясного бульона, суп из чечевицы получается наваристым и вкусным, а добавив секретный ингредиент (в видео я его показываю), можно есть суп и думать, что он с мясным бульоном. Удивительно просто и вкусно! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

❗Рецепты домашнего хлеба к супу 👉 youtube.com/playlist?list=PLY1...
❗Турецкие рецепты (выпечка) 👉 youtube.com/playlist?list=PLY1...

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить знаменитый турецкий суп из красной чечевицы (Мерджимек Чорбасы), смотрите также на нашем сайте, есть пошаговый рецепт с фото, который можно распечатать edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
оливковое масло - 25 мл = 2 ст.л.
лук репчатый - 150 г = 1 шт.
картофель - 180 г = 1 шт.
морковь - 100 г = 1 шт.
чечевица красная - 250 г = 1,5 стакана*
кипяток - 1 литр (дополнительно по желанию добавить еще)
паста томатная и/или перечная - 45 г = 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
молотая зира (семена кумина, кимион)
✅Дополнительно для подачи:
сливочное масло
паприка молотая красная (или сумах)
лимон
зелень
⏲Время приготовления: 20-30 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#чечевичныйсуп #еданалюбойвкус #супы