Быстрый и бюджетный СМЕТАННЫЙ торт без сливок и миксера! Очень вкусно, с клубникой!

Опубликовано 16 августа 2023, 19:07

Быстрый и бюджетный СМЕТАННЫЙ торт без сливок и миксера! Очень вкусно, с клубникой!
Торт получается очень нежным, буквально тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного коржа (28х18 см) (или для круглой формы для выпечки 26 см):
150 гр муки
30 гр какао
9 гр разрыхлителя
3 яйца среднего размера
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
120 гр сахара
80 мл молока (комнатной температуры)
120 гр растопленного сливочного масла

выпекаю в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая.

Ингредиенты для среднего слоя:
250 гр мягкого сливочного масла
200 гр сгущенного молока с сахаром
250 гр творога (9%) или рикотты (комнатной температуры)
Остаток коржа

Ингредиенты для клубничного слоя:
450 гр клубничного пюре
50 гр сахара
Сок 1/2 лимона по желанию
10-12 гр желатина
5 столовых ложек холодной кипяченой воды для приготовления желатина

200 гр сгущенного молока с сахаром
400 гр сметаны (30%) (комнатной температуры)

20 гр тертого шоколада для украшения

Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный
youtube.com/watch?v=kxCS8PTG2n...

Крем РАФАЭЛЛО на сливках
youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZU...

Заварной крем РАФАЭЛЛО
youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkr...

шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем
youtube.com/watch?v=KFL_PyLHIr...

youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
youtube.com/watch?v=vMTQg8czgW...

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!
youtube.com/watch?v=44ubGtDK7B

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"
youtube.com/watch?v=mb2Yn3aRWB...

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV...

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!
youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4c...

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU...

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5...

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLc...

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
youtube.com/watch?v=5BY-oUoccg...

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=iP2B9vk-ye...

#сметанныйторт
#тортыикулинария
#шоколадныйторт
#тортбезсливок

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam