торт ШКОЛЬНЫЙ со вкусом из детства! Быстро, очень вкусно и бюджетно! Без сливок и желатина!

Опубликовано 20 августа 2023, 17:30

торт ШКОЛЬНЫЙ со вкусом из детства! Быстро, очень вкусно и бюджетно! Без сливок и желатина! Большой торт! Торт тает во рту!
Торт в данном видео большой, рассчитан минимум на 25 порций,
если вам нужен небольшой торт круглый 18 см в диаметре, всех ингредиентов для БИСКВИТА следует взять в 4 раза меньше, а для крема на ваше усмотрение в 2-4 раза меньше

Ингредиенты для бисквита для формы 34х24 см
16 Яиц (размер M, каждое яйцо весом примерно по 50 гр без скорлупы)
24 гр ванильного сахара
40 гр кукурузного крахмала
560 гр сахара
440 гр муки
40 гр какао
выпекаю бисквит в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на режиме верх-низ без конвекции около 50 минут.

300 мл холодной кипяченой воды для пропитки

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
500 гр размягченного сливочного масла
780 гр варёной сгущёнки (карамелизированного сгущенного молока с сахаром)
600 г сметаны 25-30% жирности (комнатной температуры)

шоколадные шарики для завтрака можно взять просто как одну из быстрых идей для украшения торта

youtube.com/watch?v=FddQIm0E8s...
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6v...

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_M...

ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...

ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0...

#тортыикулинария
#тортшкольный
#тортбезжелатина
#шоколадныйторт
#шоколадныйбисквит

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam