Картофельные дрожжи и белый хлеб. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Опубликовано 23 октября 2023, 23:00

На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
PamperedChef shorturl.at/fwKYZ
3 стальные чаши rb.gy/g21sl
Решётка rb.gy/g7imt
варежки rb.gy/xme00
Картофельные дрожжи bit.ly/45I7AEh
40г цветов хмеля amzn.to/46WmkQQ
2л воды
кипятить 30-40 минут
процедить
1ч.л соли
пол стакана сахара (10 ст.л)
1кг картофеля (пропустить через мясорубку или потереть на тёрке)
залить кипящим отваром, остудить
500мл готовых картофельных дрожжей
выдержать в тепле до 3х дней.
Хлеб
опара
300мл тёплой воды
1 ст.л мёда
100мл картофельных дрожжей
300г муки
оставить на 3-8 часов
Тесто
вся опара
200мл воды
300мл молока
1ст.л соли
1ст.л солода светлого amzn.to/3QqG1uK
1кг муки
3-4 ст.л раст.масла
замесить тесто, оставить на 1 час, перемесить, оставить на 1 час
разложить по формам, оставить на 1 час, выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Приятного аппетита!
Хлебные формы amzn.to/46HhY0u
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5