Святкове МЕНЮ на День Народження! Торт, салати, закуски та гаряче. МЕНЮ на БУДЬ-ЯКЕ СВЯТО!

Опубликовано 9 ноября 2023, 15:58

Ласкаво просимо на канал Смачно Просто і Доступно! Сьогодні я покажу, як приготувати святковий стіл на день народження: різноманітні закуски, салати, гаряче і класичний шоколадний торт. Від брускетти з хамоном і галети з грушею і сиром до фаршированої щуки і ребер, запечених в гарбузі, - незвичайне святкове меню з 16 страв відмінно підійде як на день народження, так і на будь-який інший свято. Якщо ви не знаєте, що приготувати на свято, то ці прості і перевірені часом рецепти будуть для вас корисні. Приємного перегляду і апетиту!

1. Закуска з язика
Продукти:
-язик (відварний)
Соус:
-яйце - 1шт
-гірчиця- 1ч.л
-сіль - 2г
-цукор - 1ч.л
-сік лимона - 1ст.л
-суміш трав
-хрін - 3ч.л
-пармезан - за бажанням

2. Помідори по-селянськи
Продукти:
-помідор - 3 шт
-сир кисломолочний -
150г
-часник - 2 зубка
-майонез - 2 ст.л
-зелень - за смаком
-сіль - за смаком

3. Брускети з гарбузом і хамоном
Продукти:
-багет
-хамон
-намазка з гарбуза за рецептом youtu.be/WOhDy7_kYbA?si=pTD4nd...

4. Брускети з тунцем
Продукти:
-багет
-тунець - 16.
--огірок соленый - 70г
--яйца - 3 шт
--синяя цибуля - 30г
-майонез - 1 ст.л
-зелень за смаком

5. Фарширована щука
youtube.com/watch?v=_SEgVKfytt...

6. М'ясна нарізка
Копченості в бочці youtube.com/watch?v=wD-C9EFzn3...
Ковбаса домашня youtube.com/watch?v=Y2x1M3Du0z...
Запечене м'ясо youtube.com/watch?v=3bL7i1JASm...
Мариноване сало youtube.com/watch?v=xw6ybqxpaf...

7.Салат "вишенька" вже наступне відео на каналі

8. Салат з броколі
Продукти:
-рис - 80г (відварити) - 200г
-броколі - 2(
-сир камамбер - 180г
-зернята
-соус песто - 2 ч.л.
-часник - 1 зубок
-майонез - 2 ст.л

9. Салат "Хурма"
Продукти:
-зелень
-сыр фета - 80г
-хурма - 1шт
--помидор - 50г
-хамон - 50г
--бальзамичный соус
-олія

10. Рибна нарізка
Маринована скумбрія youtube.com/watch?v=5dqbPgnP-S...

11. Пиріг "Камамбер"
-листкове тісто - 500г
-груша - 2шт
-сир камамбер - 1 п
-вершковий сир - 50г
-горішки - 50г
-мед

12. Курка youtu.be/ZIuKjH0uNMs?si=ovg1UF...

13. Ребра в гарбузі
Продукти:
-гарбуз - 2.5кг
-ребра - 1.7 кг
-цибуля - 1шт
-приправа до м'яса - 5г
-сіль - 20г
-гірчиця в зернах - 1ст.л
-кетчуп - 2 ст.л
-часник - 3 зубка
-майонез або сметана - 2 ст.л

14. Картоплянка youtu.be/VOiLOopNzvY?si=9YlUkA...

Кров'янка youtube.com/watch?v=1SxNRqeML0...

15. Жульєн в тарталетках youtu.be/L9nOFDX7UT0?si=-yby4D...

16. Торт (скоро на каналі)

#рецепт #меню #менюнаденьнародження #деньнародження #новийрік #новорічнеменю