Настойка на замороженной клюкве с мятой. Перспективное направление для клюквенных настоек

Опубликовано 15 ноября 2023, 10:50

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?utm_source=yout...
Посмотрев это видео вы узнаете как сделать клюквенно-мятную настойку на самогоне.
Рецепт клюквенной настойки с мятой
Ингредиенты:
Клюква 300-350 граммов
Самогон 40 % - 700 мл
Сахар 140 граммов
Вода - 210 мл
Листья ментоловой мяты 3-5 шт
Порядок приготовления:
1. Клюкву размолоть в блендере до состояния каши.
2. Приготовить сахарный сироп: смешать сахар и воду. НЕ НАГРЕВАТЬ. Размешать сахар до растворения.
3. Добавить с клюквенное пюре самогон и сахарный сироп, размешать и оставить в темном месте при комнатной температуре до полного растворения на 14 дней.
4. Отфильтровать настойку.
5. Добавить листья мяты и настаивать еще три для в тех же условиях.
6. Отфильтровать от листьев.
7. Наслаждаться.

0:25 ингредиенты для приготовления настойки клюквы на мяте.
0:42 какую клюкву лучше использовать для настойки
1:03 порядок приготовления клюквенной настойки
1:14 рецепт сахарного сиропа для настойки
1:38 сложности с фильтрацией размолотой клюквы
1:53 когда добавлять мяту
2:05 результаты дегустации

Все видео о самогоноварении для начинающих: youtube.com/playlist?list=PLLP...
#сурликбез#рецептыдобрыйжар#настойкклюквеннаяа#настойканамяте