ТВОРОЖНЫЕ ПОДКОВКИ! Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка!

Опубликовано 22 января 2024, 14:00

Если захотелось вкусной домашней выпечки – значит пора готовить творожные подковки. Невероятно мягкие, воздушные с нежной творожной начинкой. Рецепт приготовления дрожжевого теста очень простой, мой любимый и понадобятся нам самые простые продукты, которые найдутся на любой кухне.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/Za47_y6Q937jkXkv

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 4 ст.л. (60 г)
дрожжи сухие - 1 ст.л. (10 г)
яйца - 1 шт. + 1 белок
растительное масло - 40 мл
сливочное масло (растопленное) - 40 г
соль - 0,5 ч.л.
мука - 550-600 г
Начинка:
творог - 400 г
желток - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
изюм - 70 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180°С 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Выход: 8 шт.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#булочки #выпечка #дрожжевоетесто #ватрушки #сдобныебулочки #булочкистворогом #buns #baking #этопросто #евгенияполевская