Пампушки з часником на заквасці до борщу. Дуже смачні і легкі в приготуванні. Випічка на заквасці.

Опубликовано 24 января 2024, 9:00

Недавно готувала я пампушки з часником. Вийшли пухкі і дуже смачні. Але є такі люди у яких алергія на глютен і їм не можна їсти таку випічку, але їм можна їсти випічку зроблену на заквасці. Тому я мій рецепт підлаштувала до закваски. І вийшли вони такими ж ніжними і дуже смачними.
Рецепт:
перший ранок:
20 г води,
20 г борошна,
10 г закваски,
вечір:
100 г води,
100 г борошна,
вся закваска,
другий ранок:
вся закваска,
150 мл молока,
50 г рослинної олії,
1 ч. л. солі без горки,
1 ст. л. цукру,
300 г борошна,
часниковий соус:
1 ч. л. сухого часнику без горки,
сіль і перець за смаком,
2 ст. л. води,
2 ст. л. олії,
кріп.

Як приготувати закваску:
youtu.be/BgHXZqIJadE

Мій найсмачніший домашній майонез :
youtu.be/dmQDZFr4KwI

Дивіться мої відео про ЗАМОРОЗКУ НАПІВФАБРИКАТІВ youtu.be/1ZTSkwnK09E
youtu.be/xAwEJuGhU0Y
youtu.be/5v-mFwYrI48
youtu.be/5v-mFwYrI48

Підписуйтесь на мій канал😉
youtube.com/channel/UC4DX...
****************************************

Facebook facebook.com/alina.komarn...
#пампушки #дріжджоветісто #тістоназаквасці #якприготувати #рецепты #тісто #пампушкиназаквасці #рецептидлязакваски
#РецептиАліни #Рецепти