Салат "Ежик ". Красивый праздничный салат с курицей и грибами .

Опубликовано 29 декабря 2013, 20:43

Салат "Ежик". Красивый праздничный салат с курицей и грибами . Вкусный салатик с красивой подачей.Подойдет к любому празднику.Интересен будет и детям.
Смотри новые рецепты:youtube.com/user/Kulinarushka
Заходите на наш сайт: Kulinarushka.com.ua
Ингредиенты.
Бедро куриное-2 шт.
Грибы жареные - 100 гр
Твердый сыр- 100гр
Корейская морковка- 200гр
Майонез,маслины,зелень укропа
Соль,перец( по желанию)
Оставим немного корейской моркови и кусочек сыра для украшения.Вареное куриное мясо нарезаем маленькими кусочками Сыр трем на крупную терку Морковку порежем .Все соединяем в миске ,не забудем грибы.Солим ,перчим и заправляем майонезом.Перемешиваем.На плоское блюдо выкладываем салат в форме ежика.Носик присыпем натертым на мелкую терку сыром. Туловище морковкой.Глаза и носик сделаем из маслин.Иголки тоже сделаем из нарезанных маслин.Можно сделать ежику травку из нарезанного укропа.Приятного аппетита!