Вы будете удивлены их вкусу! #этопросто #евгенияполевская #выпечка #масленица #блины #блинырецепт

Опубликовано 12 марта 2024, 10:48

Обязательно приготовьте блины на воде – вы будете удивлены их вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* вода - 0,5 л
* яйца - 3 шт.
* мука - 200-220 г
* соль - 0,5 ч.л.
* сахар 4 ст.л.
* разрыхлитель - 0,5 ч.л.
* растительное масло - 2 ст.л.

3 яйца, 4 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли взбиваем венчиком до однородности.
Выливаем 0,5 л тёплой воды, перемешиваем и добавляем 0,5 ч.л. разрыхлителя и примерно 200 г просеянной муки. Доводим тесто до консистенции жидкой сметаны. Жарим на сковороде, как обычные блинчики.
Блины на воде тоже получаются с дырочками, только не с такими крупными, как на кефире.
На каждый обжаренный блинчик я кладу маленькие кусочки сливочного масла, так они получаются ещё вкусней, сочней и нежней.
Блины едим со сладкими соусами, сиропами, вареньем, сметаной, сгущёнкой, мёдом, шоколадом… С Масленицей, друзья! 😊

#блины #рецептблинов #блинынаводе #масленица #выпечка #этопросто #евгенияполевская