ПОСТНЫЙ Шоколадный торт с орехами и ананасом. Авторский рецепт Легко приготовить! Пост Vegan

Опубликовано 30 марта 2022, 4:00

Всем привет! Сегодня я готовлю шоколадный торт с орехами и консервированным ананасом, внешне он напоминает торт "Панчо". Но это постный торт. Он без яиц и без молочных продуктов. Торт получается в меру влажный и вкусный. И его Легко приготовить!

Прочитать и посмотреть все рецепты можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/legkoprigotovit

0:05 - тесто
1:10 - готовый бисквит
1:24 - готовлю крем
2:34 - разрезаю бисквит
3:00 - сборка торта
4:34 - готовый торт

Объем моего стакана - 250 мл
Размер противня - 38см*32см
Размер торта - 21см*11см*11см (низ*верх*высота)
Вес торта - примерно 2,4 кг

Ингредиенты:
для теста:
мука - 500 г (3 и 1/3 ст.)
какао - 60 г (4 ст.л. с большой горкой)
разрыхлитель - 15 г (3 ч.л. с горкой)
сахар - 250 г (10 ст.л. с большой горкой или 1 ст. с горкой)
вода - 500 мл (2 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 250 мл (200 г или 1 ст.)
для крема:
растительное "молоко" (у меня миндальное) - 1 л (4 ст.)
мука - 120 г (6 ст.л. с большой горкой или 4/5 ст.)
сахар - 100 г (4 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
масло кокосовое (по желанию) - 50 г
дополнительно:
консервированные ананасы - 300 - 500 г
грецкие орехи - 50 г
шоколад горький - 50 г

Постные рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Рецепты с Горбушей - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#постныйторт #постнаявыпечка #легкоприготовить #слюдмилой #пост #торт #vegan