Рулет из блинов. Часть 1

Опубликовано 15 марта 2024, 7:18

Продолжение в следующем видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
кефир 300 мл,
яйца 2 шт,
сахар 4 ст.л,
масло растительное 3 ст.л,
мука 150 г,
какао порошок 20 г,
соль 2-3 щепотки,
сода ¼ ч.л,
ванильный сахар ½ ч.л (или по вкусу),
ликёр (коньяк) по желанию.
Начинка:
творог 300-350 г,
сметана 3-5 ст.л,
сахар 3-4 ст.л,
ванильный сахар по вкусу.