Умная еда или телячьи нежности Два блюда из мозга

Опубликовано 6 июня 2024, 14:00

елячьи нежности
Мозги в кляре
Мозги-500 гр
Мука-5 столовые ложки
Яйца -2 шт
Сухари панировочные -5 столовые ложки
Вода-2 литра
Лавровый лист -3,4 шт
Перец душистый -4,5 штук
Перец черный -6,7 штук
Соль-1 столовая ложка
Лук-1 небольшая
Уксус -2,3 столовые ложки
Варить 15 минут

Паштет из телячьих мозгов
Мозги-500 гр
Лук -2 шт
Масло сливочное -15 грамм
Масло растительное -2 столовые ложки
Чеснок-1 крупный зубок
Соль, перец по вкусу
Паприка копчёная -1 чайная ложка
Коньяк-25-30 мл

Ссылка на уксус youtube.com/watch?v=UFwEnSBd_U...
Ссылка на Терияки youtube.com/watch?v=B3uJL3QOb7...
Ссылка на майонез youtube.com/watch?v=OrBYEnEN8y...
Искренне благодарим за ваш лайк и хороший комментарий. если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.