Лучшее тесто для пирожков! Самые вкусные пирожки с яйцом и луком! #рецепты #еда #кулинария

Опубликовано 19 июня 2024, 7:00

Лучшее тесто для пирожков! Самые вкусные пирожки с яйцом и луком!

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZmwSp8R1uFY61utb

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи свежие - 20 г (сухие - 7 г)
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (мягкое) - 50 г
мука - 500 г
Начинка:
лук зелёный - 150 г
яйца варёные - 7 шт.
сливочное масло - 50 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.

Тесто делим на 12 кусочков весом по 80 г каждый.
Выпекаем пирожки при 180°С 25-30 минут.
Если будете выпекать пирожки не все сразу, а по 6 шт. на противне, то время выпечки сократите до 15-20 минут.
Выход: 12 шт.

#пирожки #пирожкисяйцомизеленымлуком #булочки #пирожкисначинкой #выпечка #сдобноетесто #печеныепирожки #пирожкивдуховке #этопросто #евгенияполевская