Багеты на закваске. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
3 728
3.9
Маринкины Творинки833 тыс
Следующее
177 дней – 6 05510:57Популярные
75 дней – 7 26016:08
139 дней – 2 68811:32Опубликовано 26 июня 2024, 23:00
На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Опара
1ч.л закваски youtube.com/watch?v=ut9diaqtN2...
150г манки
75г муки Т65backdorf.de/Zubehoer/Backzutat...
285мл воды
оставить на 12 часов
Тесто
вся опара
15г светлого солода amzn.to/4bpLclU
525 г муки Т65
220мл воды
18г соли
вымешивать 10 минут на 1 скорости и 5 минут на 4 скорости. Оставить тесто на 2 часа
сформовать батоны, оставить на 1 час
Выпекать 230 градусов 5 минут, затем переключить на 210 градусов и ещё 20-25 минут
Хлеб в хлебопечке youtube.com/watch?v=jUZ2__N9EE...
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Опара
1ч.л закваски youtube.com/watch?v=ut9diaqtN2...
150г манки
75г муки Т65backdorf.de/Zubehoer/Backzutat...
285мл воды
оставить на 12 часов
Тесто
вся опара
15г светлого солода amzn.to/4bpLclU
525 г муки Т65
220мл воды
18г соли
вымешивать 10 минут на 1 скорости и 5 минут на 4 скорости. Оставить тесто на 2 часа
сформовать батоны, оставить на 1 час
Выпекать 230 градусов 5 минут, затем переключить на 210 градусов и ещё 20-25 минут
Хлеб в хлебопечке youtube.com/watch?v=jUZ2__N9EE...
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Свежие видео
3 дня – 1 2631:00
3 дня – 4 7261:26
4 дня – 42 2050:18
4 дня – 17 35316:34
4 дня – 1 1444:58
6 дней – 10 24410:54Случайные видео
16 дней – 6 4866:59
176 дней – 7 0838:19
284 дня – 16 6443:48
20 часов – 5 7030:57
16 часов – 8520:55
6 дней – 57 7051:00
7 дней – 8812:37:41
8 дней – 28 2383:05
18 часов – 4782:38
2 дня – 11 5871:33