Багеты на закваске. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
2 813
3.3
Маринкины Творинки819 тыс
Следующее
4 дня – 4 85510:57Популярные
12 дней – 6 61621:09
33 дня – 4 38716:40Опубликовано 26 июня 2024, 23:00
На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Опара
1ч.л закваски youtube.com/watch?v=ut9diaqtN2...
150г манки
75г муки Т65backdorf.de/Zubehoer/Backzutat...
285мл воды
оставить на 12 часов
Тесто
вся опара
15г светлого солода amzn.to/4bpLclU
525 г муки Т65
220мл воды
18г соли
вымешивать 10 минут на 1 скорости и 5 минут на 4 скорости. Оставить тесто на 2 часа
сформовать батоны, оставить на 1 час
Выпекать 230 градусов 5 минут, затем переключить на 210 градусов и ещё 20-25 минут
Хлеб в хлебопечке youtube.com/watch?v=jUZ2__N9EE...
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Опара
1ч.л закваски youtube.com/watch?v=ut9diaqtN2...
150г манки
75г муки Т65backdorf.de/Zubehoer/Backzutat...
285мл воды
оставить на 12 часов
Тесто
вся опара
15г светлого солода amzn.to/4bpLclU
525 г муки Т65
220мл воды
18г соли
вымешивать 10 минут на 1 скорости и 5 минут на 4 скорости. Оставить тесто на 2 часа
сформовать батоны, оставить на 1 час
Выпекать 230 градусов 5 минут, затем переключить на 210 градусов и ещё 20-25 минут
Хлеб в хлебопечке youtube.com/watch?v=jUZ2__N9EE...
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Свежие видео
6 дней – 1 6103:01
7 дней – 7 2514:32:43
7 дней – 19 2165:46
9 дней – 13 9131:00Случайные видео
85 дней – 9 50321:28
122 дня – 293 7181:00
178 дней – 4 91911:57
14.03.23 – 8 03122:23
05.09.22 – 6 0404:46
24.06.18 – 10 23510:02
1 день – 16 69022:03
1 день – 10 4431:01
2 дня – 66 61122:34
4 дня – 1 8380:59
6 дней – 125 13346:29
6 дней – 4 5340:52
8 дней – 7 1791:00
